法芙娜品牌介紹

法芙娜Valrhona是一家法國巧克力生產商，自1922年以來致力於創造高品質巧克力。法芙娜品牌由甜品師創建，並為甜品制造商服務，賦予每一位專業人士豐富的專業知識和技能，盡可能將每一款巧克力口味都成為一種非凡的體驗。由世界上最負盛名的甜品師和甜品藝術家精心挑選，其豐富的香味不斷被創新所增強。法芙娜的目標是通過提供各種獨特的和可識別的巧克力口味，拓寬人們的美食視野，且不斷地努力創造更多的美味和樂趣。

法芙娜是首個重視可可豆種植的巧克力制造商，在創新和可持續性發展的願景指引下，公司於1992年收購了委內瑞拉的一個名為埃爾佩德雷加爾農場。在這裏，和所有其他熱帶地區一樣，法芙娜遵循高品質可可豆種植、良好的生產條件、並以提高環保意識為前提，與可可豆種植者建立了緊密合作。

法芙娜學校自1989年創辦以來一直引領著甜品制造潮流，記載並留存大師們的巧克力專業知識和食譜寶典。學校的甜品師走訪世界各地，與專業人士分享專業知識，並不斷充盈甜品界財富。

法芙娜巧克力博物館於2013在法國坦耶爾米塔格小鎮盛大開幕，與眾人分享豐富而又神秘的巧克力世界。

如今法芙娜已遍布全球85個國家，現已來到中國，引領著中國巧克力西點事業的發展，並得到了中國甜品大師們的青睞。