重視道德意識的集體辛勤工作的成果
為慶祝法芙娜成立100周年，我們與你一同創造了科曼圖80%這款產品。 從可可生產合作商到供應商、同事和客戶，每一個人都為這款黑巧克力的問世貢獻出了自己的一份力量，這款產品也象徵著我們100多年來為讓世界變得更加美好而付出的所有努力。
科曼圖這個名稱寓意著將集體凝聚在一起的强大紐帶，為我們努力背後的意義賦予了旋律和樂章。 Komuntu是“Komunumo'和“Ubuntu”的組合，前者在世界語中的意為“社區”，後者為非洲詞，蘊含了“我在，因我們同在”的理念。
科曼圖 80%
科曼圖 80%
包裝由Deborah Desmada設計
這款產品象徵著我們多元文化中的一切快樂元素，因此包裝圖案採用了可可原產國代表性的鮮豔色彩。 法國及馬達加斯加藝術家Deborah Desmada生動呈現了這一精彩紛呈的味覺之旅。
開放擁抱世界文化的心態點亮她手中的調色板，融入她嫻熟的技藝之中，讓油畫筆觸和數位繪畫巧妙交織，創造出想像力自由馳騁的世界。 她是呈現科曼圖鮮活世界的不二人選。
負責任的特級巧克力
我們承諾公平可持續地發展巧克力產業、打造負責任的創意美食，鑒於科曼圖是我們履行上述承諾的具體體現，我們會將這款產品在百周慶典期間獲得的所有收益饋贈給可哥生產商。
到目前為止，我們已籌集X歐元的捐款。
到2023年底，我們將展示已籌集金額數，以及我們正在資助的農業社區專案。
探索科曼圖系列
激發靈感
過去100年間，我們和風味藝術家、巧克力愛好者分享美味，攜手成長。 正是他們成就了科曼圖特級巧克力，為百年紀念獻上這款特殊之作。 他們使用原始配方，憑藉專業技能向我們講述關於承諾的故事。 正是這種承諾，讓他們能夠充分發揮這款濃香巧克力的優勢。
我們為您獨家展示部分作品。 欲瞭解所有配方，請聯繫您的銷售代表。
全新食譜
曼圖
源自法芙娜學校甜品培訓師ANTOINE MICHELIN
- 蛋基底英式蛋奶醬
- 濃郁科曼圖80%忌廉醬
- 檸檬果醬
- 碧根果檸檬香脆果仁醬
- 碧根果鬆脆
- 科曼圖80&傑諾瓦士海綿蛋糕
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科曼娜
源自法芙娜學校甜品培訓師ARTHUR GAVELLE
- 植物基香蕉焦糖
- 框模榛子可可碎豆果仁醬
- 科曼圖80%軟甘納許
- 科曼圖80%噴砂
- 可可碎豆牛軋糖
卡莓利亞
源自法芙娜學校甜品培訓師BAPTISTE SIRAND
- 科曼圖80%和薄荷牛奶冰淇淩
- 葡萄糖漿基澱粉液
- 科曼圖80%濃郁打發甘納許
- 可可淋面
- 可可碎豆糖碎片
- 低溫慢煮森林果汁
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