阿拉瓜尼72%黑巧克力
法芙娜與委內瑞拉有著悠久的淵源。上世紀90年代，法芙娜承諾幫助委內瑞拉重新種植古老的可可品種Porcelana，以確保它們的存續。
直到今天，我們仍然在幫助委內瑞拉保護該地區可可樹的遺傳多樣性，正是這些努力賦予了阿拉瓜尼如此特別的意義。
單一產地/苦甜溫厚
阿拉瓜尼72%黑巧克力
“阿拉瓜尼”這個名字來自委內瑞拉一種標誌性的樹木阿拉瓜尼，以及該國的土著民族之一瓜拉尼。我們選擇委內瑞拉南湖地區出產的可可，該地區以富饒的土壤而聞名，這賦予了阿拉瓜尼複雜的香味。它有黑加侖和栗子的味道，還有一絲蜂蜜和新鮮烤麵包的香氣。極高的單寧含量和悠長回味可與優質葡萄酒與媲美。
原產地及風土
產品資訊
產品參數
調溫曲線
原產國
法國
包裝規格
3kg 鈕扣狀/袋
保質期
14個月
配料
來自委內瑞拉的可可豆、紅糖、可可脂、乳化劑（葵花磷脂）、香草。
儲存建議
密封以保持其品質，儲存在16°C至18°C之間。
過敏原提示
產品可能含有微量堅果、牛奶、雞蛋蛋白以及麩質。
應用推薦
產品用途
