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單一原產地頂級巧克力

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卡林格65%黑巧克力

單一產地/清新香料
卡林格65%黑巧克力
來自純正格林納達產地,卡林格無比精緻的香氣賦予它令人驚豔的強烈清新口感。一抹淡淡的薄荷味提升了原本均衡的巧克力味。

原產地及風土

卡林格65%黑巧克力
卡林格:這片豐饒的火山地帶盛產香料。 格拉納達也被稱為“香料島”,在這裏,可可和香料的歷史緊密交織。過去,人們在巨大的銅盆裏赤腳跳傳統舞,用這樣的方式來乾燥和打磨可可豆。如今,小型農場在一到兩公頃的土地上種植可可豆。法芙娜選擇了格林納達的一種優質可可,這種可可是印第安人祖先土地上結出的果實。這款單一原產地巧克力以卡林格人的名字命名。

產品資訊

產品參數
調溫曲線

原產國

法國

包裝規格

3kg 鈕扣狀/袋

保質期

14個月

配料

格林納達可可豆、糖、可可脂、乳化劑(葵花磷脂)、香草。

儲存建議

密封以保持其品質,儲存在16°C至18°C之間。

過敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工廠生產)。本產品可能含有少量堅果。

應用推薦

產品用途