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世紀巧韻 | 與你一同紀念法芙娜誕生100周年

世紀巧韻 | 與你一同紀念法芙娜誕生100周年

2022,濃醇開場——

自1922年創立至今
法芙娜穿越世紀長河
為全球主廚與巧克力愛好者
獻上縈繞百年的純粹至巧
值此之際,與你一同紀念
法芙娜誕生100周年

1922-2022
踏上世紀巧韻之旅

1922
Alberic Guironnet在法國坦耶爾米塔格
創立La Chocolaterie du Vivarais

1947
“Valrhôna”法芙娜品牌正式誕生
由「Valley」和「Rhône」縮寫組成
意為「羅納河谷”


1948
法芙娜品牌創立名為Rinette的巧克力糖

1966
法芙娜品牌創立專為專業人士設計的高品質巧克力

1986
法芙娜推出了市面上可可含量最高的巧克力:瓜納拉70%

1989
聯合創辦「西點世界盃」
同年法芙娜學院在法國坦耶爾米塔格揭幕

1990
單一原產地巧克力:孟加裏64%誕生

1992
為保護Porcelana稀有可可樹品種
法芙娜收購委內瑞拉的埃爾佩德雷加爾可可種植園

2007
法芙娜學校在東京揭幕

2012
法芙娜創造了金黃杜絲
為巧克力增添第四種原色

2013
法芙娜巧克力博物館在法國坦耶爾米塔格揭幕

2016
法芙娜成為馬達加斯加米洛種植園股東

2017
法芙娜創造了奇想系列

2020
法芙娜創造了第一款純素牛奶巧克力:艾曼迪卡46%

2022
聯合可可種植者、客戶和企業員工共創百周年限定款巧克力

致力可可豆種植
締造品質巧克力

法芙娜堅持和可可莊園長期合作
從產地挑選、育種、耕作、收穫...
直到烘焙製成高品質巧克力
為大家獻上單一原產地的純粹風味
與甄選混合后的複雜香氣

从百年经典滋味
到煥新味蕾奇想

法芙娜不僅完善配方及可可工序
更開創出不同芳香氣息與口感
創就乳香烘焙香的金黃度思巧克力
以及有著純天然味道色澤的奇想系列

肩負B Corp使命
致力可持續發展

法芙娜作為B Corp認證企業
一如既往承擔企業社會責任感
促進領域內的可持續發展
打造出公平友好的可可世界

 

凝聚各國匠人
突破想像邊界

法芙娜攜手世界各地的巧克力匠人
一同分享專業知識
敢於尋求口味上的全新突破
創建可可領域的嶄新世界

法芙娜傾注百年熱忱
探索各異風土下的可可芳香潛力
締造理想的甄選專業級巧克力
現在就在評論區留下你的「世紀寄語」
未來和法芙娜一同
締造純粹巧味的無限可能!

舌尖至巧,縈繞百年
即刻前往品鑒
盡享濃醇滋味