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茗茶配臻巧,好味對對碰!

茗茶配臻巧,好味對對碰!

茶的種類與名目繁多
大體上,可按照發酵與否的標準
劃歸為全發酵、未發酵和半發酵三類
發酵前的茶可類比於綠茶,而全發酵則為紅茶
介於其間的半發酵茶,有鐵觀音等好幾個品種
其中綠茶的清新、紅茶的厚重、烏龍的醇香...
各自有各自的回味

而巧克力與茶飲,更天生有著奇妙的緣分
一起食用,不僅能中和巧克力的醇厚微膩
還能釋放出前所未有的混合香氣
每一款法芙娜巧克力,都有著自己的個性
今天就與法芙娜一同,以濃醇至巧,配一壺好茶
品嘗各地風土間的碰撞交織

——混合甄選專業級黑巧克力——
法芙娜精心挑選優質可可的香氣味譜
打造獨具特色的混合甄選專業級黑巧克力
與滿溢沉香的全發酵型茶(黑茶、普洱)更相配

加勒比66%

加勒比66%巧克力圓潤平衡的均衡烘烤味
遇上湖南安化特產的天尖黑茶
一口巧克力,配一口濃郁茶飲
感受茶的松煙香氣與醇和口感,瀰漫其間
碰撞出複雜多變的混合滋味

瓜納拉70%

擁有苦甜雅致特色的瓜納拉70%
泛起層次豐富的可可香氣
再配上黑茶-六堡茶
體會不同香氣的相得益彰
令茶香中的獨特檳榔味,完美昇華

阿庇諾85%

高可可含量的阿庇諾85%
擁有強烈醇厚的單寧苦味
搭配香氣純正、滋味醇和的康磚茶
醇濃滋味在口中,層層遞進
不僅是味蕾的享受,更解鎖了全新的體驗

——單一原產地黑巧克力——
法芙娜探尋不同國家風土
精選不同風味特色的優質可可
製成細膩風味的單一原產地黑巧克力
更適合搭配稍帶單寧感的紅茶

愛爾帕蔻66%

源自純正厄瓜多產地的愛爾帕蔻66%
擁有獨特的木香與花果香
唇齒間,可可的細膩風味
配上明顯茉莉花香的斯裡蘭卡紅茶
勾勒出彼此最美麗的一面

塔諾裏64%

純正多米尼加共和國產地的塔諾裏64%
帶有濃郁清新的果香與清涼薄荷味
配上一壺獨具有橘糖香的川紅
醇厚與清甜,宛如舌尖之上的交響曲
交織出與眾不同的活力滋味

孟加裏64%

純正馬達加斯加的風土
賦予了它清新果實般的微酸風味
撞上高銳玫瑰花香的祁門紅茶
花果清雅,瞬間驚豔味蕾
讓味覺纏綿在甜蜜與清新之中

——牛奶巧克力——
奶香濃郁的牛奶巧克力並不適合與紅茶、黑茶搭配
相反,輕盈的黃茶、白茶,無論是口感還是香氣
都與牛奶巧克力搭配得非常愉快

吉瓦那40%

輕咬一口吉瓦那40%
感受可可香氣與香草麥芽的完美融合
再抿一口散發橙花與青草氣息的福鼎白茶
一時間鮮爽交織入口
奶香清甜,回味無窮

焦糖36%

美味的海鹽甜焦糖香
滑順濃厚,在口中蔓延開來
搭配一杯產自湖南岳陽君山的銀針黃茶
感受口中巧克力的濃濃焦糖味
被清爽茶香緩緩中和

——白巧克力——
口感順滑香濃的白巧克力
與清新鮮爽的綠茶
可謂是舌尖之上的天作之合

白巧克力35%

絲滑柔順、帶有雅致香草味的白巧
遇見清雅迷人的西湖龍井綠茶
口感柔和順滑,綿密而細膩
聞之又芳香四溢,直達心底
帶來嗅覺與味蕾的雙重刺激

——金黃巧克力——
以色澤金黃、香氣濃郁的金黃巧克力
配上熱氣騰騰的烏龍茶
成就一番味蕾至享!

杜絲金黃巧克力 35%

杜絲金黃巧克力 35%的微微甜味中
又帶有一絲焦糖和鹽香
搭配具有熟果香與香檳氣息的臺灣白毫烏龍
層層疊疊、深綿細密的回味裡
藏滿了繽紛而濃郁的香氣

巧克力的濃郁與春茶的醇香
依次綻放在味蕾之中
令整體口感更為柔和深邃
煥發充滿魅力的嶄新滋味