想要製作完美的巧克力甘納許，必然要在殘月之夜親吻樹木。
從太空之旅到小型樹屋，從瑜伽到都市人脫離日常工作追求#房車生活......
從客棧主打美食的新時代，到天然葡萄酒、生物動力葡萄酒和宇宙文化...... 如今「自然缺失症」（由暢銷書《林間最後的小孩》作者理查·洛夫創造的一個術語）現象正愈發嚴重。 人類似乎迫切需要和更宏大，更關乎天體和空間，總之更宇宙性的事物建立聯結。
我們正在坦耶爾米塔格和西點師、廚師和關注自然的工匠（乳酪製造工、釀酒師、種植者等）合作，潛心研究這種與天體相關的創造力。 我們正在書寫一個與眾不同且令人垂涎的生活故事。