產品

果仁酱

杏仁／榛果果仁醬50%

果仁醬/濃郁焦糖

杏仁／榛果果仁醬50%

為提供一系列獨特的口味，法芙娜使用兩種製造工藝來生產果仁醬。製作Révélation du Fruit系列濃郁果仁醬的第一步是將乾燥的堅果與糖加入鍋中一起烹煮。這種研磨工藝提升了堅果的純正風味。烘烤乾果賦予這款果仁醬輕甜風味。細膩柔滑的果仁醬使傳統甜點呈現溫暖的棕色。

產品資訊

產品參數

原產國

法國

包裝規格

5kg

保質期

12個月

配料

糖、榛子仁25%、杏仁25%、乳化劑（葵花磷脂）、天然香草提取物。

儲存建議

密封以保持其品質，儲存在16°C至18°C之間。

過敏原提示

牛奶（在使用牛奶的工廠生產）。本產品可能含有雞蛋蛋白和麩質。

產品用途

食譜

Prao–夏日果仁醬方旦糖

我們建議使用Structura 撻殼制作此甜品。另外，它也可以用來制作撻類甜點。做18個撻殼。

瞭解更多

法芙娜果仁醬

嚴格的挑選過程

除了控制堅果的來源，法芙娜還要保證其卓越的風味和絕對穩定的品質。正因為如此，法芙娜為其果仁醬系列選擇了世界上最優質的堅果，其中包括：

羅馬榛果

生長在義大利中部的拉蒂姆。義大利棒果因其卓越的品質而享譽全球

瓦倫西亞杏仁

精選自杏仁生產的發源地西班牙，當地祖傳的技術得到了完整保存。