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混合型頂級巧克力

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加勒比66%黑巧克力

混合甄選系列/均衡烘烤香
加勒比66%黑巧克力
加勒比選用南美洲的厄瓜多爾,中美洲加勒比海的多明尼加和牙買加以及非洲的多可共和國的優質可可豆,這些香味的融合賦予其獨特而一致的風味——均衡烘烤味。果香和微甜中透出杏仁和咖啡的微妙香味,最後是回味悠長的橡木香。自1988年起成為行業裏平衡巧克力的標杆產品。

產品資訊

產品參數
調溫曲線

原產國

法國

包裝規格

1kg/3kg 鈕扣狀/袋

保質期

18個月

配料

可可豆、糖、可可脂、乳化劑(葵花磷脂)、天然香草提取物。

儲存建議

密封以保持其品質,儲存在16°C至18°C之間。

過敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工廠生產)。本產品可能含有少量堅果。

應用推薦

產品用途

食譜

加勒比超級撻

法芙娜學校原創食譜。制作6枚直徑14cm的撻。

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