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果仁酱

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杏仁/榛果酥脆果仁醬50%

果仁醬/果仁香氣
杏仁/榛果酥脆果仁醬50%
為提供一系列獨特的口味,法芙娜使用兩種製造工藝來生產果仁醬。製作Révélation du Fruit系列濃郁果仁醬的第一步是將乾燥的堅果與糖加入鍋中一起烹煮。這種研磨工藝提升了堅果的純正風味。由於加入了幹堅果片,這款果仁醬具有獨特的鬆脆口感。經過輕微烘烤的碎杏仁和榛子賦予這款果仁醬誘人的風味和鬆脆的質地,適合用於各式甜點。

產品資訊

產品參數

原產國

法國

包裝規格

5kg

保質期

12個月

配料

糖、榛子仁25%、杏仁25%、乳化劑(葵花磷脂)、天然香草提取物。

儲存建議

密封以保持其品質,儲存在16°C至18°C之間。

過敏原提示

牛奶(在使用牛奶的工廠生產)。本產品可能含有雞蛋蛋白和麩質。

產品用途

食譜

布裏歐修法式土司

該食譜可制作36份

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榛果威化巧克力

法芙娜學校原創食譜,用於一個邊長34cm、高10mm的糖果架。

瞭解更多

法芙娜果仁醬

嚴格的挑選過程

除了控制堅果的來源,法芙娜還要保證其卓越的風味和絕對穩定的品質。 正因為如此,法芙娜為其果仁醬系列選擇了世界上最優質的堅果, 其中包括:

羅馬榛果

生長在義大利中部的拉蒂姆。 義大利棒果因其卓越的品質而享譽全球

瓦倫西亞杏仁

精選自杏仁生產的發源地西班牙,當地祖傳的技術得到了完整保存。