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創意型頂級巧克力

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白巧克力35%

創意系列/絲滑香草
白巧克力35%
35%白巧克力是法芙娜顛覆傳統白巧克力的創新力作。作為一款輕甜的白巧克力,它有非常微妙的甜味,濃郁的牛奶和香草風味,融化後有微微的彩虹色。口感絲般滑順,帶有細膩溫暖的牛奶和香草味道。這款巧克力成為標杆後,其名稱也成為西點專業人士對白巧克力的統稱。

法國甜品大師的御用選擇

產品資訊

產品參數
調溫曲線

原產國

法國

包裝規格

3kg 鈕扣狀/袋

保質期

15個月

配料

糖、可可脂、全脂奶粉、乳化劑(葵花磷脂)、天然香草提取物。

儲存建議

密封以保持其品質,儲存在16°C至18°C之間

過敏原提示

本產品可能含有少量堅果和麩質。

應用推薦

理想風味搭配

產品用途

食譜

柑橘Cape蛋糕

兩個11x 57cm的框模或44個小蛋糕。

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